Une richesse à partager
L'homme a besoin de prélever de l'eau pour des besoins divers ce qui implique un partage de l’eau entre plusieurs consommateurs.
Tout usage de l'eau nécessite d'abord un "prélèvement", suivi d'une restitution totale ou partielle : c'est la "consommation".
Répartition des prélèvements en eau (en millions de m3)
Analyse : Sur la période 2011-2016, on observe une stabilité des prélèvements en eau. Malgré le développement du secteur, les besoins de l’industrie restent stables, grâce aux techniques économes en eau qui facilitent la lutte contre la pollution (recyclage et réutilisation de l'eau). Les besoins pour l’irrigation varient d'une année sur l'autre, en fonction des conditions météorologiques et du type de cultures à irriguer.